Detergenty do zmywarek często reklamowane są jako „niezawierające fosforanu” lub podane jest to na ich opakowaniu. Większość z nas domyśla się, że to dobra wiadomość, ale czy ktoś zastanawia się dlaczego? Czytaj dalej, aby się dowiedzieć.
Fosforany to naturalnie występująca forma fosforu, który obecny jest w środowisku i wszędzie wokół nas. Jednak nieorganiczne fosforany różnią się od naturalnego fosforu. Fosforan to dokładniej sól kwasu fosforowego. Nieorganiczne skały fosforanowe są wydobywane, aby uzyskać fosfor do użycia w nawozach rolniczych. Usprawnia wzrost roślin, podział komórek i fotosyntezę. Fosforany powstają, gdy fosfor łączy się z innymi pierwiastkami i zmienia swoje działanie. Różne fosforany były stosowane w produktach konsumenckich, np. w paście do zębów, farbach oraz detergentach do prania i mycia naczyń.
Do niedawna około 5% fosforanów wydobywanych na świecie było stosowanych w detergentach. W detergentach do zmywarek fosforany wykorzystywane są do wiązania wapnia i magnezu oraz zawieszania innych cząsteczek, co pomaga w usuwaniu ich z brudnych naczyń. Zmiękczają też wodę, co zapobiega powstawaniu kamienia w zmywarce.
Fosforany znajdują się wszędzie, nawet w naszym jedzeniu i w naszych ciałach – nie są toksyczne ani szkodliwe dla ludzi. Wręcz przeciwnie, jeśli lekarz wykryje u Ciebie niedobór fosforu, przepisze Ci suplementy, mające na celu wyregulowanie poziomu fosforanów. To samo dotyczy środowiska: fosforany stanowią składniki odżywcze usprawniające wzrost roślin i nie mają bezpośrednio szkodliwego wpływu na rośliny i zwierzęta. Jeśli fosforany nie są szkodliwe dla ludzi i środowiska, dlaczego ich stosowanie w detergentach do zmywarek zostało zakazane w większości krajów?
Fosforany zostały zabronione w USA i UE, a także w wielu innych krajach. Pomimo tego, że nie są szkodliwe dla ludzi, ich obecność w wodzie może zaburzyć równowagę organizmów wodnych. Jako nawóz fosforany powodują gwałtowny wzrost alg. Tak zwany rozkwit alg ma negatywny wpływ na organizmy żyjące w wodzie. Większość oczyszczalni nie jest w stanie całkowicie usunąć fosforanów ze ścieków, więc część z nich ostatecznie kończy w naturalnych zbiornikach wodnych. Kraje, które zakazały stosowania fosforanów, liczyły na ograniczenie rozkwitu alg i zapobiegnięcie zanieczyszczaniu rzek i jezior nadmiernymi składnikami odżywczymi.
Detergenty do zmywarek Somat nie zawierają fosforanów, zgodnie z wymaganiami UE. Wszystkie produkty zostały zmienione, aby zachować te same właściwości bez stosowania fosforanów. Klienci w obszarach, gdzie dostarczana jest miękka woda, prawdopodobnie nie zauważyli różnicy, ale osoby mieszkające na obszarze z twardą wodą muszą używać większej ilości soli do zmywarki. W pierwszym porównaniu tabletek do zmywarki po wprowadzeniu zakazu stosowania fosforanów W UE największy niemiecki instytut badania produktów konsumenckich, „Stiftung Warentest”, wybrał tabletki Somat Gold jako zwycięzcę testu dzięki najlepszej wydajności, nawet bez fosforanów.